Festival gastronómico del pescado se realizará este viernes en el Parque de los Compadres
El responsable de Gestión de Cuentas Comerciales del Gobierno Municipal de Tarija, Óscar Chuquimia, anunció la realización de un festival gastronómico dedicado a la variedad de platos preparados con pescado, actividad que se llevará a cabo este viernes 18 de abril en el Parque de los Compadres.
Según explicó Chuquimia, el evento tiene como objetivo promover la gastronomía local y el consumo de pescado, producto tradicional en la región, especialmente durante esta temporada. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria que incluirá desde pescado a la parrilla hasta preparaciones típicas como el sudado y el chicharrón de pescado.
El festival también busca dinamizar la economía local, brindando un espacio a emprendedores y comerciantes del rubro alimenticio para que ofrezcan sus productos en un ambiente familiar y accesible. «Es una gran oportunidad para disfrutar de la cultura gastronómica tarijeña y apoyar al comercio local», destacó el funcionario.
Finalmente, Chuquimia invitó a toda la población tarijeña a participar del evento, que además contará con presentaciones musicales, espacios recreativos y actividades culturales. “Queremos que la gente venga a compartir en familia y disfrute de una experiencia gastronómica única”, concluyó.
