Avicultores de Tarija garantizan abastecimiento de pollo y huevo en Tarija pese a los bloqueos
Tarija 12 de junio 2026
La gerente de la Asociación Departamental de Productores Avícolas (ADA) de Tarija, klarina Cachambi, aseguró que, pese a los bloqueos que afectan a varias regiones del occidente del país, se encuentra garantizada la provisión de carne de pollo y huevo tanto en la ciudad de Tarija como en las provincias del departamento.
La representante del sector informó que actualmente el kilo de pollo al por mayor se comercializa en aproximadamente 19 bolivianos, mientras que el precio de los maples de huevo oscila entre 25 y 30 bolivianos, dependiendo del tamaño y la calidad del producto.
Cachambi explicó que, por el momento, la producción y distribución se mantienen con relativa normalidad, lo que permite abastecer los mercados locales sin mayores inconvenientes. Sin embargo, advirtió que si las medidas de presión continúan por un periodo prolongado, podrían generarse dificultades en la cadena de suministro de insumos necesarios para la actividad avícola.
En ese sentido, señaló que los efectos negativos de los bloqueos podrían sentirse a corto plazo una vez superado el conflicto, debido a retrasos en el transporte, mayores costos logísticos y posibles dificultades para el abastecimiento de alimentos destinados a la producción avícola.
Pese a este panorama, el sector mantiene el compromiso de garantizar el suministro de productos esenciales para la población y continúa realizando esfuerzos para preservar la estabilidad de la producción y comercialización de pollo y huevo en todo el departamento.
