Intendencia de Tarija intensifica controles tras hallazgo de garrapata en plato de comida
La Intendencia Municipal de la ciudad de Tarija anunció el refuerzo de operativos de control en la venta de alimentos, luego de que se reportara el hallazgo de una garrapata en un plato de sopa en el Mercado Central.
El intendente municipal, Teodoro Alejandro, informó que tras conocerse el hecho, se activaron de inmediato los protocolos de inspección sanitaria para verificar las condiciones de higiene en los distintos puestos de expendio de comida.
La autoridad detalló que el puesto donde se encontró el insecto fue clausurado por un periodo de diez días, como medida preventiva y sancionatoria, mientras se realizan las evaluaciones correspondientes para determinar responsabilidades.
Asimismo, señaló que los controles serán intensificados en todos los mercados y centros de abasto de la ciudad, con el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos y resguardar la salud de la población.
Teodoro Alejandro exhortó a los comerciantes a cumplir con las normas sanitarias vigentes, recordando que la manipulación adecuada de alimentos es fundamental para evitar este tipo de situaciones.
Finalmente, pidió a la ciudadanía denunciar cualquier irregularidad en la venta de comida, asegurando que la Intendencia continuará realizando operativos constantes para asegurar condiciones óptimas de higiene en los espacios públicos.
