Productores avícolas garantizan estabilidad en el precio del pollo hasta fin de octubre
El presidente de la Asociación Departamental de Productores Avícolas de Tarija, Ronny Martínez, informó que el sector garantiza la estabilidad en el precio de la carne de pollo hasta el 30 de octubre, gracias al abastecimiento de maíz a precio preferencial por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA).
Según explicó Martínez, este apoyo permite mantener los costos de producción controlados, evitando incrementos en el precio al consumidor. “Mientras EMAPA continúe entregando el maíz a un precio menor al del mercado, podremos mantener el valor actual del pollo en los mercados locales”, señaló.
El dirigente detalló que, en la actualidad, el kilo de pollo se comercializa a 23 bolivianos, precio que se mantiene estable desde semanas anteriores pese a la variación de costos en otros insumos. “Estamos haciendo el esfuerzo como productores para sostener este precio y no afectar la economía de las familias tarijeñas”, agregó.
Martínez indicó que la coordinación con las autoridades nacionales ha sido fundamental para garantizar el suministro de maíz y evitar la especulación en el mercado. Asimismo, destacó que el sector avícola continúa trabajando con normalidad, sin reportar desabastecimiento.
Finalmente, el representante de los productores pidió mantener las políticas de apoyo al sector agropecuario, ya que son esenciales para la estabilidad alimentaria del país. “Si se garantiza la provisión de maíz a precios razonables, los consumidores pueden estar tranquilos de que el precio del pollo no subirá en las próximas semanas”, concluyó.
